Deftige, leckere Gerichte lassen sich einfach und umweltverträglich zubereiten – mit der Scanpan Schmorpfanne! Die "Classic" aus 100 % recyceltem Aluminium verteilt die Wärme beim Anbraten und Schmoren optimal. Die Speisen garen langsam und gleichmäßig, sodass Fleisch besonders saftig wird und Gemüse seine Nährstoffe behält. Wie bei Schmorpfannen üblich ist der Rand besonders hoch. Das ist ideal, wenn mit viel Flüssigkeit gekocht wird. Durch den Deckel ist der Garraum beim Kochen fest verschlossen. Die Pfanne ist bis 260° backofenfest und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie ist gegen Küchenhelfer aus Metall beständig. Ca. Ø 26 cm, Höhe 6,3 cm, Fassungsvermögen 2,5 l. Für alle Herdarten mit Ausnahme von Induktionsherden geeignet. 10 Jahre Garantie bei normaler Anwendung.