KILNER Fermentier-Set 5 l, Einmachglas mit Silikonventil im Deckel

Sauerkraut, Kimchi oder Gurken – warum kaufen, wenn sich diese Köstlichkeiten zu Hause ganz einfach selber machen lassen? Genau dafür ist das große Fermentier-Set von KILNER entwickelt. Die Herstellung ist dank des Entlüftungsventils denkbar einfach. Das Einmachglas mit 5 l Fassungsvermögen erledigt die Arbeit ganz alleine. Das Fermentieren macht Gemüse besonders lange haltbar und es bewahrt – im Gegensatz zum Einkochen – Vitamine, Mineral- und Nährstoffe. Um Lebensmittel im Einmachglas zu fermentieren einfach das Ventil bis zur Hälfte mit Wasser füllen, sodass Sauerstoff während des Gärprozesses aus dem Glas entweichen kann. Durch das Fermentieren erhalten Lebensmittel einen aromatischen, leicht säuerlichen Geschmack – ein echter Genuss als Beilage oder als Snack! Im Set enthalten sind Rezepte und eine Anleitung. Ø 19,6 cm, H 19,6 cm.