KILNER Fermentier-Set 1 l, Einmachglas

Köstlichkeiten ganz einfach selbstgemacht: Das Fermentier-Set mit 1 l Fassungsvermögen eignet sich hervorragend, um kleine Mengen Lebensmittel zu fermentieren. Fermentiertes ist nicht nur lecker, sondern steckt auch voller Vitamine, Mineralien und probiotischer Kulturen. Dafür sorgt der Gärungsprozess, der die Lebensmittel gleichzeitig auch länger haltbar macht. Das Beste am Selbermachen: Zusatzstoffe sind hier keine enthalten! Mit dem Fermentier-Set lassen sich z.B. Sauerkraut, Kimchi, Gurken oder Rotkraut herstellen. Im Set enthalten sind neben dem Einmachglas ein innovativer Deckel mit Silikonventil und zwei Gewichte, die das Gemüse unter de Sole halten. Das vereinfacht das Fermentieren. Ø 13,3 cm, H 21 cm.